Het drinken uit een bierlaars is een hele kunst.
Menig drinker van de bierlaars heeft wel eens een scheut bier over zich heen gehad.
Het drinken van de bierlaars vergt een speciale techniek.
De vorm van de bierlaars maakt het drinken namelijk lastiger,
doordat er in de teen van de bierlaars een luchtbel ontstaat.
De truc is om de teen van de bierlaars naar rechts of links te laten kantelen gedurende het drinken.
Zo voorkom je de luchtbel in de bierlaars en dus een scheut bier over je heen.

De eerste bierlaars is waarschijnlijk gedronken door een soldaat.
Een generaal had zijn troepen toegezegd wanneer zij de vijand zouden verslaan,
zij bier uit een laars mochten drinken.
Een slimme zet van de generaal. Zijn troepen overwonnen de veldslag
en de generaal was hen een laars met bier schuldig.
De generaal liet daarop een bierlaars blazen van glas.
Vanaf toen werd elke gewonnen veldslag beloond met een bierlaars.